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Mademoiselle Emily
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Bienvenue.
Envie de manger une cuisine saine et équilibrée ?
Je vous propose une carte riche en saveurs et gourmandises !
Mes Bagels permanents
Le Saumon
6€
Bagel
crème cheese
salade
saumon
concombre
tomates
Le Bunny
6€
Bagel
crème cheese
carottes râpées
emmental
jambon blanc
salade
Le Veggie
6€
Bagel
salade, carottes râpées
concombre, tomates
fromage au choix mozza
ou emmental
Le Mozza
6€
Bagel
sauce pesto maison
tomates séchées
jambon cru
mozzarella
Le Bagel du jour
Une recette cuisinée selon la saison, les produits du moment et mon humeur.
Quelques exemples : poulet tikka, poulet colombo, le salardais, le bolognaise, la tartiflette….
La carte
Découvrez
ma carte
Arrivée des salades !
» Salades composées, faites maison, avec : cake salé, un mélange de divers crudités et gourmandises, salade verte, Quinoa ou blé, et son accompagnement au choix, à consommer sans modération !Au choix : salade au saumon, salade au jambon cru, et salade au compté. »8,50€ la salade
Plat du jour, fait maison, en fonction des produits de saison.
Quelques exemples : Bœuf Bourguignon, Tartiflette, Gratin de Choux fleurs et saucisse, Tomates farcies….
En me rapportant les barquettes propres, vous gagnez 0,50€ sur votre prochaine commande 
.
.RECYCLER c’est bien, RÉUTILISER c’est encore mieux !
8,50 € le plat
Salade de crudités
2.00 €
La salade de crudités : un mélange de salade verte, coleslow, taboulé ou betteraves, avec concombre et tomates.
Soupe faîte maison
2.50 €
La soupe faîte maison, toujours de saison avec des légumes frais et du moment, a déguster sans complexe
Part de quiche
3.00 €
Quiche du jour, en fonction des produits de saison (quiche lorraine, courgettes chèvre, lardons petits légumes…) les quiches sont faites maison.
Portion de frites
2.00€
Elles ne sont pas faites maison par respect des normes d’hygiène difficile à respecter dans un Foodtruck, mais pour vous je me suis sacrifiée à tester un nombre incroyable de frites, afin de vous trouver, les frites moelleuses et croustillantes qui fondent en bouche.
Boissons
Eaux plates,
Eaux pétillantes
1.20 €
Eaux plates ou eaux pétillantes elles sont toutes rafraîchissantes !
Smoothies aux fruits
2.50€
Jus de fruits frais que je vous prépare avec les fruits de saison et du jardin.
Sodas
1.50€
Pour les sodas, j’avoue, je ne les fais pas 🙂 !
Mes desserts
Ils sont tous faits maison, à partir des recettes de mon papa pâtissier :).
Chaque jour de nouveaux desserts vous attendent.
En voici quelques exemples pour vous donner l’eau à la bouche :
Crêpe parfumée
2.00€
A base de rhum,
crêpes sucre, chocolat ou caramel.
Le gâteau au chocolat
de mamie
2.00€
Découvrez LA vrai recette de mamie en exclusivité et laissez vous tentez !
Part de tarte
2.00€
Aux fruits, au citron,
ou chocolat.
Brownie
2.00€
A base de chocolat,
noisettes, noix de pécan.
Crumble
2.00€
Aux fruits de saison,
et son crumble croquant.
Rocher coco
2.00
Une petite douceur des îles
tout en légèreté.
